Faydalı Siyah Besinler
115
SİYAH FASÜLYE
Protein, lif ve mineral kaynağı olan fasülyedir. Fasülyeyi araştıranlar, siyah kabuğunda 8 tane farklı flavonoid bulmuştur.
215
Flavonoidler, antioksidan bir potansiyele sahip olan rengiyle hücrelerin oksidasyonunu engellerler.
315
BÖĞÜRTLEN
Bağışıklık sistemini güçlendirirken kansere karşı koruyan en önemli besinlerden olan böğürtlen, aynı zamanda antioksidan kaynağıdır.
415
Kan şekerini dengelediği için, diyabet hastaları için şifa kaynağıdır.
515
Böğürtlen, ağızdaki enfeksiyonları gideriyor. Aynı zamanda idrar söktürücü etkisi vardır.
615
ÇÖREK OTU
Çörek otunun siyah tohumları tam enerji kaynağıdır. Yapılan incelemelerdeönemli bir antioksidan, antitümör olduğunu gösteriyor
715
Bağışıklık sistemini güçlendiren bu tohumlar, çok sık enfeksiyon geçirenlere de ilaç olabilir niteliktedir.
815
SİYAH PİRİNÇ
Siyah pirinç, hem beyaz pirince hem kahverengi pirince göre çok daha sağlıklıdır
915
Siyah pirinç, yaban mersininden daha çok E vitamini içermektedir.
1015
İçerisinde bulundurduğu demir, minareller, posa ve protein yönünden çok zengin olan bir besindir.
1115
SİYAH SOYA FASÜLYESİ
Kalp hastalıklarının riskini azaltan Omega 3 yağ asidi alfa-linolenik asit içermektedir.
1215
SİYAH MERCİMEK
Demir deposu olan siyah mercimeğin bir fincanı, günlük demir miktarının yarısını karşılamaktadır.
1315
Siyah mercimek, kolestrolü düşürürken bağışıklık sistemini güçlendiriyor
1415
SİYAH ÇAY
Yeşil ve beyaz çayın sağlıklı oldukları bilinen bir gerçektir. Fakat kaliteli siyah bir çay da çok faydalıdır.
1515
Siyah çay, yoğun egzersizlerden sonra kas ağrılarına iyi geliyor ve kalp krizi riskini de azaltıyor